E' ormai il tormentone di alcuni siti di cucina e dolci ma siccome è veramente una torta d'effetto non ho potuto non provarci.
Ho preparato una semplice cheesecake (senza cheese) e l'ho praticamente rivestita con delle liste di pasta frolla (vi consiglio la frolla Milano di Massari) creando appunto la classica cassetta di legno.
E' inutile dire che è durata forse due ore.
Avrei sicuramente dovuto riempire di più la cassetta di frutta ma purtroppo quando non sei tu a fare la spesa .... succede di tutto.
Prometto che nella prossima puntata vi posterò la ricetta della mia tanto amata (e non lo dico io, ma chi l'ha assaggiata) cheesecake.
Baci... tanti!
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