Buon giorno e buona settimana a tutti!
Comincio subito col farvi vedere queste nuove "pizzette" o meglio "calzoncini" che ho preparato sabato sera, tanto per non fare la solita pizza.
L'impasto è comunque quello della base per la pizza, solamente che dopo aver steso la pasta ho tagliato dei dischetti e ho riempito con pomodoro, mozzarella, capperi, formaggi vari... insomma tutto quello che offre la fantasia e soprattutto il frigorifero.
Ho poi preso una parte della pasta e ho chiuso, schiacciando bene e formando così delle mezzelune; ho infornato a 180/200 per circa 15 min. gradi finchè la pasta non ha assunto un colore dorato.
Avrei voluto farvi vedere il piatto stracolmo di panzerottini, ma non ho fatto in tempo....:)
3 commenti:
io riconosco io riconosco io riconosco!!!!
brava faustina finalmente un we creativo te lo sei dedicata pure tu
anche io ieri sera ho fatto la pizza solo che mi sono accorta in ritardo che non avevo il pomodoro e nemmeno la mozzarella.
poi nel congelatore ho trovato un bocconcino e nel frigo erano rimaste due dico due fette di prosciutto e due patate rachitiche. il risultato: una teglia di pizza al prosciutto e una con le patate. alice come al solito si è leccata i baffi (è di bocca buona) :-)))
mi sono sbagliata dovevo rispondere al post delle collane non si può fare copia e incolla???
Fa niente Franci va bene anche qui!Grazie
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